Giá cà phê trong nước

Thị trường cà phê nội địa sáng nay (thứ Bảy, 10.1) tiếp tục chìm trong sắc đỏ, nối dài chuỗi giảm giá ngày thứ 3 liên tiếp. So với hôm qua, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đã giảm thêm trung bình 200 – 300 đồng/kg, đưa mức giá bình quân về 97.600 đồng/kg.

​Chi tiết tại từng địa phương, Lâm Đồng hiện là nơi có giá thấp nhất khu vực khi giảm 300 đồng, lùi về mức 97.200 đồng/kg. Tại thủ phủ Đắk Lắk và Gia Lai, giá thu mua cùng giảm 300 đồng, niêm yết ở mức 97.500 đồng/kg.

Giá tại ​Đắk Nông (cũ) cho thấy mức giảm nhẹ hơn đôi chút (-200 đồng/kg) nhưng cũng đã rớt xuống mốc 97.800 đồng/kg.

Nhìn lại một tuần qua, thị trường đã trải qua trạng thái “tàu lượn siêu tốc”: từ mức khởi đầu tuần quanh 98.500 đồng, vọt lên đỉnh 99.100 – 99.200 đồng vào giữa tuần, rồi nhanh chóng thoái lui về vùng 97.000 đồng vào cuối tuần. Mốc 100.000 đồng/kg tạm thời trở nên xa vời.

​Giá cà phê thế giới

​Thị trường quốc tế vừa khép lại tuần giao dịch bằng một phiên bán tháo ồ ạt (phiên thứ Sáu, rạng sáng thứ Bảy giờ Việt Nam). Sắc đỏ bao trùm cả hai sàn, đặc biệt là sự sụt giảm nghiêm trọng của cà phê Arabica.

​Trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 3.2026 đã có phiên giảm sốc tới 14,70 cent (tương đương giảm 3,94%), đóng cửa tuần tại mức 357,65 cent/lb. Đây là mức giảm mạnh nhất trong nhiều tuần qua. Nguyên nhân chính kích hoạt đà bán tháo này là do dự báo thời tiết mới nhất cho biết mưa sẽ xuất hiện tại miền trung Brazil trong tuần tới, làm dịu đi nỗi lo khô hạn trước đó. Thêm vào đó, việc chỉ số Dollar Index (DXY) leo lên mức cao nhất 4 tuần cũng gây áp lực lớn lên giá hàng hóa.

​Sàn London cũng không nằm ngoài xu hướng giảm, chịu áp lực kép từ đà rơi của New York và thông tin nguồn cung dồi dào từ Việt Nam. Giá Robusta kỳ hạn giao tháng 3.2026 giảm 25 USD (0,63%), chốt tuần ở mức 3.903 USD/tấn. Kỳ hạn giao ngay tháng 1.2026 cũng mất 32 USD, về mức 4.075 USD/tấn.

​Nhận định và dự báo giá cà phê

​Nhìn lại toàn cảnh tuần qua, thị trường đã diễn biến theo đúng kịch bản “tin ra là bán”. Đầu tuần, giá tăng nóng nhờ tin đồn hạn hán và lũ lụt. Tuy nhiên, khi các số liệu thực tế về xuất khẩu cà phê của Việt Nam được công bố (tăng 17,5%, đạt 1,58 triệu tấn) và dự báo mưa tại Brazil xuất hiện, dòng tiền đầu cơ đã rút chạy nhanh chóng để chốt lời.

​Trong ngắn hạn (tuần tới), thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh để tìm điểm cân bằng mới. Thông tin về mưa tại Brazil sẽ là yếu tố then chốt chi phối tâm lý sàn New York. Nếu mưa diễn ra đúng dự báo, giá Arabica có thể còn giảm sâu hơn, kéo theo Robusta và giá nội địa Việt Nam đi xuống.