Tế bào UT ‘thích’ gì nhất? 4 nhóm thực phẩm được nghiên cứu có lợi trong việc giảm nguy cơ UT
GĐXH – Tế bào UT trong cơ thể sẽ tiến triển rất nhanh khi gặp điều kiện thuận lợi.
Tế bào UT “thích” gì nhất?
Theo các chuyên gia y tế, tế bào ungthư sẽ tiến triển rất nhanh khi gặp điều kiện thuận lợi. Trong đó, các yếu tố thuận lợi thúc đẩy quá trình phát triển của tế bào ungthư bao gồm: Độc tố, sự suy giảm hệ miễn dịch, suy dinh dưỡng, suy nhược hệ thần kinh, tăng lượng đường trong máu, vi khuẩn gây hại đường ruột, sự thiếu hụt enzyme và axit hydrochloric,…
Như vậy, cùng với các phương pháp trị liệu chuyên sâu, người bệnh cần duy trì thể trạng tốt bằng cách bổ sung thực phẩm một cách khoa học, hợp lý vào chế độ dinh dưỡng, điều này sẽ hạn chế môi trường thuận lợi phát triển của tế bào ungthư trong cơ thể.
Ảnh minh họa.
4 nhóm thực phẩm nên ăn để ngăn ngừa tế bào ungthư
Thực phẩm giàu folate
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng folate và các dạng tổng hợp của folate như axit folic có thể làm giảm nguy cơ mắc ungthư ruột kết một cách đáng kể. Vì vậy, việc bổ sung những thực phẩm chống ungthư giàu folate là điều cần thiết. Một số thực phẩm giàu folate (vitamin B9) điển hình như quả bơ, quả mơ, bí đỏ, các loại rau có màu xanh thẫm.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm
Chất chống oxy hóa, chống viêm như carotenoids (beta-carotene, lycopene, lutein,…), retinol, α-tocopherol, polyphenols (flavonoids, anthocyanin, axit phenolics, tannins),.. giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình hình thành các bệnh lý nguy hiểm, trong đó có ungthư.
Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa tế bào ungthư bao gồm: Ca cao, quả bơ, táo, trà xanh, rau cải, quả mọng, khoai tây, nấm, cà chua, các loại đậu,…
Thực phẩm giàu chất xơ
Theo các nghiên cứu, chất xơ có thể làm giảm tỷ lệ tử vong ở người bệnh ungthư trực tràng xuống 27% (từ 66.9% giảm còn 48.9%). Nói cách khác, việc bổ sung thực phẩm chống ungthư giàu chất xơ có thể giúp kéo dài sự sống của người bệnh.
Các loại thực phẩm giàu chất xơ điển hình là: quả lê (3,1 g chất xơ / 100 g), yến mạch (10,1 g chất xơ / 100 g), quả mâm xôi (6,5 g chất xơ / 100 g), cà rốt (2,8 g chất xơ / 100 g), chuối (2,6 g chất xơ / 100 g), bông cải xanh (2,6 g chất xơ / 100 g), đậu lăng (7,3 g chất xơ / 100 g), hạt chia (34,4 g chất xơ / 100 g),…
Ảnh minh họa.
